Essen und Wein

 

Eine Küche, die Wert auf lokale Produkte legt, die vom Gardasee und seinem Hinterland kommen, das ist die Seele unseres Restaurants. Der lokale Fisch, immer fangfrisch, der Käse aus den Käsereien unserer Berge, das extra native Olivenöl, die Kapern und Zitronen aus unserer Produktion, das sind die Zutaten für traditionelle Rezepte, neu und modern interpretiert, mit Weinen von kleinen lokalen und italienischen Erzeugern, die von uns direkt ausgewählt werden.

 

Entdecken
Restaurant Rivalago
Das ist das Restaurant des Hotels Gardenia al Lago, wo die Küchenchefs Massimo Gobbi und Claudio Betasio Gerichte zubereiten, die von der Gegend inspiriert wurden, Köstlichkeiten aus regionalen Produkten und Zitrusfrüchten, Kapern und Olivenöl.
Entdecken
Historischer Keller
Der historische Keller des Hotels Gardenia al Lago, wo wir unsere Auswahl an Weinen lagern, wird in regelmä?Yigen Abständen für die Gäste geöffnet, mit guten Cocktails und Verkostungen.
Entdecken
Restaurant La Bissa
Das ist das Restaurant des Hotels Du Lac, wo der Küchenchef Noel Pavaci stärker auf den Einfluss der ausgezeichneten italienischen Produkte ausgerichtet ist. Eine nationale Küche, deren Wurzeln in dem Gebiet liegen, in dem wir tätig sind.